Audit de vérification du PMS et de transparence
Préparation à la mise en transparence des contrôles sanitaires rendue obligatoire depuis mars 2017.
Matériels, matériaux, denrées, personnels, flux propre/sale, chaud / froid, gestion des déchets, organisation …
Audit changement d’exploitant
Avant changement d’exploitant (recommandé avant la transaction en relation avec votre agent immobilier, notaire et/ou avocat)
Après changement d’exploitant(conseillé après la transaction si cela n’a pas été fait avant)
Audit diététique et nutrition
Nous proposons des audits en terme de ….. :
– Plan diététique
– Plan nutritionnel
– Étiquetage
– CLAN (Comité de Liaison Alimentation Nutrition)
AuTRES AUDITS
Nous proposons une gamme d’audits supplémentaires dont :
– Agrément sanitaire CE
– Logistique, Fournisseurs
– IFS, ISO 22 000, BRC
– Traçabilité, Système Qualité
– Prévention des risques professionnels
– Plan de lutte contre les légionnelles
– …